toscane-toscaanse-wijnen-italiaanse-wijn-tastemorewine

Toscaanse wijnen: meer dan alleen Chianti!

Over Toscaanse wijnen en de regio Toscane (in Italiaans: Toscana) kan heel veel gezegd worden. Zelfs zoveel dat ik niet weet waar te beginnen. Toscane is vooral beroemd om zijn kunst en cultuur. Denk maar eens aan de Renaissance, Leonardo da…
Biodynamische wijn_italiaansewijn_tastemorewine

Wat bedoelt men met Biodynamische wijn?

Biodynamische wijn wordt geproduceerd door wijnboeren die hun wijngaard zien als onderdeel van de kosmos; ze volgen de filosofie van Rudolf Steiner, de grondlegger van de biologisch-dynamische landbouw. De biodynamica gaat  verder dan de biologische…
karafferen-italiaanse-wijnen-tastemorewine

Wijn karafferen?

Wijn karafferen Wijn karafferen betekent dat je de wijn overschenkt in een karaf om te zorgen dat er meer lucht wordt toegevoegd aan de wijn. Vaak gaat het hier dan om jonge wijnen. Maar sommige wijnen hebben meer nodig dan alleen tijd om te…
Nieuwe wijnen

Heerlijke wijntips

Als je van Italiaanse wijn houdt, is het belangrijk om te zorgen dat je er echt van kunt genieten en dat de geur en smaak van de wijn optimaal is. Hieronder een paar heerlijke wijntips om je Italiaanse wijn meer tot zijn recht te laten komen: Heerlijke…