Beschrijving
Deze Tai Rosso Riveselle DOC Colli Berici is een typische wijn van de Berici heuvels in de provincie Veneto, verkregen uit Tai (Tocai) rode druiven, een inheemse variëteit, vergelijkbaar met de Franse Grenache, de Spaanse Garnaccia en de Cannonau, meest waarschijnlijk naar de Berici heuvels gebracht door de Barbarano kanunniken die in contact stonden met de bisschoppen van Avignon in de 12e eeuw.
Een robijnrode wijn met florale aroma’s met een goed gedefinieerde geur van kersen. Medium bodied met frisse zuren en een randje tannine
Het is een gemakkelijke wijn die opmerkelijke delicatesse toont, het beste wanneer jong gedronken, maar je kunt hem gerust een paar jaar op fles bewaren. 13%
De familie Piovene Porto Godi produceert wijn en olie in Toara, een van de meest geschikte gebieden van de Berici-heuvels. Zoals altijd valt de keuze op de lokale druiven, zoals de Tai Rosso, gebruikt in deze wijn: Tai Rosso Riveselle DOC Colli Berici; bij het bottelen is het respect voor tijd het geheim voor het verkrijgen van wijnen van hoge kwaliteit. Dit agrarische familiebedrijf biedt ook gastvrijheid. Wie op zoek is naar de ervaring van het leven in een landhuis omgeven door de heuvels van Vicenza, kan verblijven in de oude molen of de duiventil van het huis.
Een familie van wijnmakers en een schat aan kennis die is opgedaan tijdens tientallen jaren werken in de wijngaarden. Een overgang van vader op zoon waarbij ook de mensen betrokken zijn die met de familie Piovene werken: in feite hebben de kinderen en kleinkinderen van diezelfde werknemers vandaag het werk in de cantina en in de zorg voor de wijnstokken geërfd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.