Beschrijving
Deze Prosecco DOC Extra Dry, speciaal gebotteld voor Monterinaldi is vol, aanhoudend en ideaal bij voorgerechten en schaaldieren. Helder bleekgeel van kleur. Het heeft een fruitige geur met citrus- en bloemige tonen. Zacht en droog van smaak.
Verwerkingsmethode: zachte maceratie van de druiven, zachte persing en fermentatie bij gecontroleerde temperatuur. Vergisting verkregen met de Martinotti-methode en langzaam sprankelend proces bij 12 ° C.
Alcoholgehalte: 11,00% vol.
Serveer op temperatuur: 6-8 ° C
Bewaring: Bewaar horizontaal op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan zonlicht.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.